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過完長達九天的超長年假,不知道大家內心有沒有出現「我不想再吃了」、「我想讓腸胃休養生息」的想法~

但是開工了,要活就要動,要動就要吃;寒涼來又不想吃生冷的生菜沙拉,怎麼辦呢?

You need some colors~

你的身體需要一些顏色!(營養師不是都說一天要吃幾種顏色的蔬果保持均衡營養嗎?)

來~今天要介紹的【咖樂彩虹麵】(「咖樂」就是英文的「color」),非常適合讓腸胃休養生息~(個人是這麼認為的哈)

而且全家老小都可以吃得很開心^^

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餐廳店名:咖樂彩虹麵
地址:600嘉義市西區北榮街109號(中正公園旁)
電話:05-2236687
營業時間:平日11:00~14:00、17:00~20:30,每周日公休

親子友善:兒童座椅、兒童餐具/碗、緊鄰中正公園停車場

初訪時間:2025.02

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店家菜單

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本想著只是要來吃一家沒吃過的麵,沒想到很驚豔所以決定開拍;

但這天是自己帶著孩子,等餐期間手機被小惡霸霸著~

要「好聲好氣借用」才能獲得幾秒鐘的拍照時間,所以照片不多,爭分奪秒,請見諒哈~

店家有精美的折疊MENU冊子,但礙於上述「人為因素」,只有拍到要勾選的表單;

如果是愛吃辣的朋友,【咖樂彩虹麵】有一半的湯麵都是辣味的,可以盡情享受~

有網友說嫣紅麻奶相當不錯,但今天要分孩子吃,只能先嘗試不辣的;

完全不辣的選項有「濃厚豚骨」和「白潤豆乳(素)」至於有些沒標記辣椒,也被歸為辣味是因為有胡椒辣哦!

不想吃湯麵的話,也有醬拌麵的選項,美味加點有些點心的選擇,可以讓多人用餐吃得更開心~

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店家有會員制,當場加入LINE@會員就可以獲得入會禮-燙青菜一份(限內用);

每消費200元可以集1點,集滿10點就可以兌換一碗麵哦!

每周五是咖樂的會員日,點湯麵可以免費加一顆糖心蛋~~~(平常單點就要25元囉)

當月或當日壽星也有專屬生日優惠哦!

個人是覺得這會員福利給得算滿有感的,如果列為愛店的話,加會員肯定更划算哦!

 

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用餐環境

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從餐廳外面看,【咖樂彩虹麵】橘黃色的外觀給人溫馨的感覺;

走進店內明亮舒適,一進門右手邊是一面很吸睛的「漫畫風」打卡牆,

連桌椅都風格一致,像是從漫畫裡跳出來的~

桌上擺著一碗很可口的飄浮彩虹麵~ (可以輕碰一下速速拍照,要小心別弄壞囉)

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【咖樂彩虹麵】滿親子友善的,兒童座椅、兒童餐具/碗通通有,桌與桌的間隔即使放了兒童座椅也不會擠,這點很棒~

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自取區,有餐具、調味料、衛生紙和「豚骨高湯無限喝」

有沒有發現筷子也是充滿童趣的彩色呢~

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店家還提供了乾燥海帶芽讓客人搭配著豚骨高湯喝,加分加分!

櫃台旁的架上,有彩虹麵的介紹、獲獎獎盃,還有一些周邊產品,底下會再介紹哦~

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用餐體驗

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店家很貼心內,點餐時我詢問「秘製金湯」,店員看到我帶小小孩來用餐,說這道有胡椒辣,尾韻會帶有胡椒味,但如果我們想點,可以再幫我們調整口味;

想說不要讓店員麻煩,所以我們就點了「濃厚豚骨」,可說是標準安全牌啦~

等了一會才上菜,但等待期間我們喝了不少豚骨高湯,我們家孩子從寶寶時期就好愛喝湯,這家的豚骨高湯真是對他的胃~

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乳白乳白的豚骨高湯,加了點海帶芽,實在非常美味~

孩子喝完一直續碗~

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今天來用餐的時間,店家說雞肉沒有了,剩下豬肉和魚肉,我們點了魚肉,是鯛魚片,大約有5~6片;

除了主食的肉,麵裡還有高麗菜、杏鮑菇(不少片)、金針菇、黑木耳、玉米(兩塊合起來是一段)、紅蘿蔔、以及一大把蔥花。

不只有店家引以為傲的彩虹麵,就連配菜也盡量採用多種不同顏色的蔬果,一碗就可以吃進好多色彩,是不是很超值呢~^^

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幫小人分裝他的彩虹麵,看起來好繽紛,賞心悅目~

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迫不及待想吃,有這麼興奮嗎哈哈~~~

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看了一旁展示櫃上的介紹,原來彩虹麵多達八種顏色,都是選用當季食材製成

彩虹麵呈現的顏色就是蔬果本身的顏色,完全無添加色素 (防腐劑也沒有),是大自然的色彩~

除了蔬果以外,竟然還添加了珍貴的愛爾蘭海藻鈣

而且無鹽又低鈉,開始接觸副食品的寶寶就可以安心吃囉!

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用一張官網的文宣補充介紹:

【嘉義美食】咖樂彩虹麵。8種蔬果製成天然彩虹麵|濃厚豚骨高湯

 

看著孩子很專注、自己一口接一口把麵吃光光,一邊吃還一邊念出麵條的顏色,一直說「彩虹麵麵」,看起來很樂在其中~

吃飯本就是一件開心的事情呀!

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以上就是這次內用的食用心得,小人看起來非常滿意,那大人當然也滿意囉~~~

小孩開心,大人舒心嘛XD

接下來要介紹展示櫃上的陳列商品!

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周邊產品

【咖樂彩虹麵】櫃檯旁的展示架上,陳列著琳瑯滿目的相關商品,吃麵期間有客人是專程來買麵回去的,看來有料!

有招牌彩虹麵,喜歡的客人可以買回家自己煮、自己發揮創意~

(依據官網說明,彩虹麵只需7分鐘就可以上桌囉~)

近年減醣料理盛行,竟也有賣蒟蒻麵 !?

除了麵以外,也有賣拌麵用的醬料哦!

感覺以後要買嘉義拌手禮,又多一項選擇了~~~

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看到這邊,不知道有沒有人跟我有一樣的疑惑:這家餐廳的產品也未免太有模有樣,感覺很有規模?

而且這些不是寄賣產品,是餐廳自家品牌產品哦!

要知道,量產可不簡單,除了穩定的食材供應,背後還需要有廠房設備等人力物力捏!

更何況他們的彩虹麵還有獲獎!

未看先猜,難道是知名連鎖品牌?

 

回家一查,【咖樂彩虹麵】目前全台竟只有嘉義市一家門市 !?

再看官網,【咖樂彩虹麵】在嘉義縣中埔鄉其實有伴手禮門市,是單純販售自家產品的地方,沒有提供餐飲服務,

原來嘉義市北榮街的竟是彩虹麵首家「主題餐廳」!

 

看來這家主題餐廳的設置目的有達到,因為一定有很多人跟我一樣,因為品嘗到美味的湯麵而認識【咖樂彩虹麵】~

【咖樂彩虹麵】上有很多資訊,也有彩虹麵的食譜可以參考,有興趣的朋友可以自行參考哦~

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